1、最推薦的吃大閘蟹的月份，是11月。

2、11月時，氣候已從初秋轉為深秋，天氣漸涼。大閘蟹受寒之後，其肉質會進一步收緊，品嚐起來更為細膩有彈性。

3、農曆九月，雌蟹殼凸黃滿，色澤金紅，狀如美玉，顫巍巍的蟹黃飽滿得幾乎要從殼裏溢出來，完全詮釋了雌蟹的美味。

4、農曆十月，則是吃雄蟹的日子，雄蟹體壯肉厚，蟹膏色作晶瑩，黏膩香濃，幾乎要把嘴巴黏住似的，香得恨不得把舌頭吞下去。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。